Ciasto marchewkowe fit. 18 marca, 2016. agataberry. Dziś na blogu przepis na ciasto marchewkowe w wersji fit. Ciasto pięknie pachnie cynamonem i orzechami. Jest stosunkowo mało słodkie z uwagi na brak cukru w składzie, jednak mi ta delikatna słodycz bardzo odpowiada. Ciasto jest mocno marchewkowe, zaś słodki smak zapewniają mu rodzynkiEliza Nowak-Siuzdak listopad 17, 2018 12:58 Chłodne wieczory spędzone pod kołdrą z książką, kakao i ciastkami? Jesienno-zimowe must be. Zresztą to jeden z punktów z listy rzeczy, które musisz zrobić jesienią! Ja zadbam o ciastka, a Wy o całą resztę, okej? Dziś przygotowałam dla Was przepis na fit ciastka marchewkowe. Jak zwykle: są naprawdę łatwe w przygotowaniu, a w przepisie znajdziecie same podstawowe składniki. Marchewkowe ciastka to idealna zdrowa przekąska. Dodatek miodu i orzechów włoskich sprawia, że przepis jest totalnie jesienny i przede wszystkim: pyszny i słodki! 😊 Marchewkowe wypieki Lubicie marchewkowe wypieki? Ja bardzo! Jeżeli nie jesteście do nich przekonani lub nigdy nic takiego nie próbowaliście, to koniecznie zacznijcie od tego przepisu. Te ciastka są genialne! Połączenie marchewki, miodu, orzechów włoskich i cynamonu – to nie mogło się nie udać. To moje kolejne smaki jesieni Tak proste, a tak pyszne. No ale chyba zdążyliście się przyzwyczaić, że w moich przepisach króluje prostota… i smak! 😁 Składniki oczywiście są dostępne w każdym sklepie, ale pewnie jest tutaj sporo takich szczęściarzy jak ja! Zarówno orzechy jak i miód dostałam w prezencie od rodzinki – to pewnie dlatego są takie pyszne. A wracając do marchewkowych wypieków i słodkości. Uwielbiam dodawać startą marchewkę do omleta, ale nie lubię do owsianki. Wybaczcie, jestem z tych osób, dla których ani cukinia, ani marchewka w owsiance nie przejdzie! Owsianka musi być gęsta i kremowa, najlepiej na mleku roślinnym i żadne warzywo nie ma tutaj racji bytu. Ah i oczywiście ciasto marchewkowe! Przyznam się szczerze, że jeszcze nigdy sama go nie robiłam. Jadłam wiele razy w różnych kawiarniach i za każdym razem było obłędne. Obiecuję sobie (i Wam), że jeszcze w tym roku to nadrobię! Carrot cake counts as a vegetable, doesn’t it? Buziaki Ola i Ali! Mój mały, kulinarny świat Wiecie co: kocham piec i gotować! Przede mną bardzo ciężki czas: praca, nauka, pisanie pracy inżynierskiej, a przy tym oczywiście prowadzenie bloga i ciągły kontakt z Wami (to najważniejsze ). Moje podejście do odżywiania i zdrowego stylu życia już znacie. Mam dużo na głowie, spędzam cały dzień przed komputerem i czasem najzwyczajniej w świecie potrzebuję zjeść coś słodkiego. Ja kocham słodkie. Raz pójdę do sklepu po paczkę ciastek, a innym razem upiekę coś sama. To dla mnie forma relaksu, wyłączenia się na moment i totalny odpoczynek! W całym tym pędzie i biegu znalazłam coś, co sprawia, że w trakcie dnia mogę zapomnieć na chwilę o wszystkim i być w swoim „małym, kulinarnym świecie”. Nie patrzę na żaden przepis. Czasem trochę wydziwiam, a innym razem robię coś prostego i oczywistego. Sprawia mi to ogromną radość! No i przy okazji powstają takie przepisy na ciastka. Kurczę, właśnie! Chodźcie robić marchewkowe ciastka! PRZEPIS SKŁADNIKI NA 9 CIASTEK: 2 średnie marchewki (ok. 130 g) 100 g płatków owsianych jajko 15 g masła klarowanego (lub innego tłuszczu, np. oleju kokosowego) garść orzechów włoskich duża łyżka miodu (według uznania, ja dałam sporo, bo lubię słodkie) cynamon PRZYGOTOWANIE: Masło (lub inny tłuszcz) rozpuścić. Marchewki zetrzeć na tarce, na małych oczkach. Orzechy włoskie posiekać na małe kawałki (polecam przełożyć do małego woreczka/ opakowania na żywność, zawinąć w ścierkę i rozgnieść tłuczkiem lub pięścią). Wszystkie składniki połączyć razem i dokładnie wymieszać. Na blaszce rozłożyć papier do pieczenia i uformować ciasteczka. Piec około 20/25 minut w 170 stopniach. Gotowe! KALORIE I MAKROSKŁADNIKI: 1 ciastko ma około 98 kcal (2,5 g białka/ 4,4 g tłuszczy/ 12 g węglowodanów) Zauważyliście czerwone paznokcie na jednym zdjęciu? To dowód na to, że powtórzyłam przepis, który zrobiłam już wcześniej! 😁 Znacie to uczucie, gdy coś Wam bardzo smakuje i chcecie, żeby ktoś kogo bardzo lubicie też tego skosztował? Lubię Was bardzo! Proszę, zróbcie! 😊 Czekam na Wasze zdjęcia. Wysyłajcie mi je na Instagramie lub dodawajcie na swoje profile. Nie zapomnijcie mnie oznaczyć i dodać #jem_z_eli 😊 Smacznego! Buziaki! 😘 Zapisz się na newsletter i odbierz Dodaj komentarz Subskrybuj od najnowszych od najstarszych najwyżej oceniane Jakiego rodzaju płatki owsiane mają to być? Błyskawiczne, górskie?…Lubię to0Nie lubię Odpowiedzsuper latwy przpis 🙂 wyprobowalam i ciasteczka sa przepyszne, dodalam tylko malego bardzo miekkiego banana i lyzke maki kokosowej. Ciasteczka mozna piec w wyzszej temp. wtedy sie lekko rzypieka ale sa pyszniejsze , pozdrawiam 🙂Lubię to0Nie lubię OdpowiedzNa zdrowie!Lubię to0Nie lubię OdpowiedzPrzetestowane, są pyszne! Bardzo szybko znikają 🙂Lubię to0Nie lubię OdpowiedzSuper! 🙂Lubię to0Nie lubię OdpowiedzSuper przepis! Czy takie ciastka będą w środku trochę miękkie czy raczej powinny być chrupiące? Pozdrawiam! 😀Lubię to3Nie lubię OdpowiedzRaczej miękkie. 🙂Lubię to1Nie lubię OdpowiedzDziękuję za odpowiedź!Lubię to0Nie lubię OdpowiedzMyślisz, ze mogę zastąpić płatki owsiane płatkami jaglanymi? Mamcia ma dietę bezglutenowa, a zależy mi, żeby tez mogła zjeść te ciasteczka ☺️Lubię to-1Nie lubię OdpowiedzPłatki owsiane są bezglutenu 🙂Lubię to-1Nie lubię OdpowiedzOczywiście, ze zawierają gluten!Lubię to-1Nie lubię Odpowiedzsą to-1Nie lubię OdpowiedzMoja droga płatki owsiane zawierają glutenLubię to0Nie lubię OdpowiedzHej, Eli ! 🙂 Robiłam dziś te ciasteczka, oczywiście wszystko według przepisu. Niestety, bardzo ciężko odchodziły od papieru i rozpadły się na mniejsze części. Hm…Tak jakby nie do końca były z góry dopieczone. Wiesz może w czym tkwi problem? W piekarniku były 25 minut, w 170°. Ale jedno jest pewne! Nie wyglądają może jak te twoje ze zdjecia, bardziej przypominaja kruszonke ale są przepyszne! Dlatego chciałabym upiec je jeszcze raz, tylko czy masz może jakąś wskazówkę, by wyszły dobrze? Pozdrawiam !Lubię to2Nie lubię OdpowiedzSpróbuj może zwiększyć stopnie lub potrzymać je troszeczkę dłużej! 🙂Lubię to0Nie lubię Odpowiedzsuper przepis, też niebawem wypróbuję <3Lubię to1Nie lubię OdpowiedzCzekam na zdjęcie! <3Lubię to0Nie lubię OdpowiedzJutro robię!Lubię to2Nie lubię OdpowiedzMam nadzieję, że smakowały!Lubię to0Nie lubię OdpowiedzNa pewno zrobię, ale zamiast miodu dodam ksylitol, będzie bardziej fit 🙂 Tylko czy duża łyżka miodu odpowiada dużej łyżce ksylitolu?Lubię to1Nie lubię OdpowiedzNie wiem, ciężko mi powiedzieć, bo miód jest substancją, która między innymi wszystko „skleja”. 🙂 Poza tym miód to jeden z głównych składników, który nadaje tym ciasteczkom jesienny smak! <3Lubię to0Nie lubię OdpowiedzHej Eli! Jak bez wagi spożywczej mniej więcej odmierzyć płatki owsiane i masełko? 🙂Lubię to1Nie lubię OdpowiedzHej Ola! 🙂 Około szklanka płatków i łyżka masła. Polecam Ci stronkę: tam znajdziesz wiele informacji co do wagi produktów. Przydatne dla osób bez wagi kuchennej! 🙂Lubię to1Nie lubię Odpowiedz Przeczytaj także: Fit Fit jednoporcjowe ciasto à la „Lion White” Nie zwalniam tempa jeśli chodzi o fit jednoporcjowe desery, bo wiem, że bardzo je lubicie. Poza tym spodobało mi się odwzorowywanie popularnych słodyczy. Fit jednoporcjowe 15 marca 2021 30 komentarzy Przepisy 29 sierpnia 2019 18 komentarzy Przepisy Placuszki z cukinii Dziś mam dla Ciebie pyszny i zdrowy obiad! Przepis na fit placuszki z cukinii. Super rozwiązanie na pełnowartościowy posiłek, który smakuje zarówno na ciepło jak 20 lipca 2018 24 komentarze Przepisy Fit jagielnik czekoladowy O tym, że moje pierwsze w życiu podejście do fit jagielnika nie było zbytnio udane mogliście już przeczytać w przepisie na fit raffaello 😁 Dobrych parę 8 lutego 2019 31 komentarzy
Szczegóły przepisu na blogu:https://slodkiblog.pl/ciasto-bananowe/Najlepsza przeglądarka internetowa bez reklam:https://brave.com/sod506
Filtruj przepisy Sałatki (147) Szybki obiad (127) Kurczak (105) Lunch do pracy (91) Cukinia (78) Pomidory (71) Kasza jaglana (71) Łosoś (59) Awokado (57) Szpinak (56) Indyk (53) Soczewica (41) Makarony (40) Jarmuż (37) Mango (37) Krewetki (34) Dynia (32)
Jogurtowiec fit to świetna propozycja na niskokaloryczne ciasto dla całej rodziny. Ciasto z dodatkiem jogurtu jest lekko wilgotne i świetnie sprawdza się na diecie redukcyjnej.
Okazuje się, że w tę myśl doskonale wpisuje się ciasto marchewkowe fit. Ciasto w wersji fit jest niskokaloryczne i można je jeść bez wyrzutów sumienia, nie znudzi nam się szybko, bo możemy je piec na wiele sposobów. Przepisów jest co najmniej kilka. Ile kalorii ma ciasto marchewkowe? Bazując na danych prezentowanych przez United States Department of Agriculture, przeciętne ciasto marchewkowe o wadze 510 g ma 2116 kcal. Porcja, której waga oscyluje w okolicach 28 g ma ok. 118 kcal. Nie jest to zatem dawka duża i spokojnie możemy traktować tego rodzaju deser jako małą przegryzkę. To świetne rozwiązanie, jeśli zechcemy zjeść coś słodkiego. W cieście, w którym główna rola przypadła marchewce, znajdziemy także sporą ilość minerałów. Trzymając się podanego przykładu, w 510 g ciasta jest 877 mg wapnia, 9,18 mg żelaza, 41 mg magnezu, 1260 mg fosforu, 862 potasu, 2892 sodu i 1,02 cynku. Jest to swego rodzaju wzorzec, którego proporcje ulegną zmianie w każdym domowym piekarniku. Tym bardziej, jeśli do przepisu na ciasto marchewkowe dodamy słodką polewę. Jednak nie oznacza to, że zmiany będą duże. Makroelementy, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu, będą zawsze występowały w wypieku z marchewką. Jak upiec niskokaloryczne ciasto marchewkowe? Mało tłusta wersja ciasta marchewkowego jest prosta do przygotowania, nie wymaga specjalnych akcesoriów. Wystarczy kilka produktów i piekarnik. Co będzie nam potrzebne do tego, by upiec ciasto marchewkowe? Potrzebujemy ok. 400 g marchwi, którą należy zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Niezbędne będą 4 jajka oraz słodzik w postaci ok. 3 łyżek miodu (gatunek do wyboru) lub 5 łyżek cukru brzozowego (ksylitolu). W tym przypadku proponujemy ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi, których potrzebujemy ok. 150 g. Poza tym musimy mieć: oliwę lub olej rzepakowy (2 łyżki), proszek do pieczenia (1,5 łyżeczki), szczyptę soli, cynamonu i imbiru,2-3 goździki,orzechy włoskie (ok 65 g). Mając już wszystkie produkty, można zabierać się do pracy. Najpierw trzemy na drobnej tarce obraną i umytą marchew. Płatki należy zmielić tak, by strukturą przypominały mąkę. Kolejną rzeczą jest oddzielenie białek od żółtek i ubicie ich na sztywną pianę, do której dodajemy nieco soli. Żółtka łączymy z pianą i dodajemy do masy marchew i cały czas mieszając, wrzucamy cynamon, imbir, proszek do pieczenia, stopniowo płatki owsiane i potłuczone goździki oraz orzechy włoskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Osładzamy masę miodem lub ksylitolem oraz wlewamy dwie łyżki tłuszczu. Na blasze rozsmarowujemy cieniutką warstwę oleju lub wykładamy papier do pieczenia. Gotową masę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160-170 stopni z włączonym termoobiegiem. Po godzinie możemy wyjmować gotowe ciasto marchewkowe fit. Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym Drugą propozycją na lekkie ciasto marchewkowe jest wypiek urozmaicony o smak cytryny. Tutaj zmieni się także nieco receptura oparta o takie produkty: mąka pszenna razowa – 2 szklanki 200 ml, 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki zmielonego cynamonu, płaska łyżeczka soli i proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 2 i pół szklanki startej marchewki, do wyboru 1 sztuka gruszki lub jabłka, 1 łyżka startego imbiru, 1 szklanka oleju rzepakowego, 2 jajka,nieco rodzynek,50 g orzechów włoskich, 250 g serka mascarpone, 200ml śmietany 30% lub 36%, którą należy ubić, 1,5 łyżki cukru pudru, opakowanie cukru waniliowego, cytryna. W tym przepisie marchew także musi być przetarta na drobnych oczkach. Wrzucamy ją do miski i dodajemy do niej starte jabłko lub startą gruszkę. Wrzucamy do zawartości miski mąkę oraz proszek do pieczenia i sodę. Potem dodajemy sól, cukier, orzechy, rodzynki i cynamon. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce zmiksujmy jajka i dodajmy do nich na koniec olej. Tak uzyskaną masę wlewamy do miski z marchwią i bardzo dokładnie mieszamy całość, którą potem wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika. Wypiek powinien być gotowy po ok. 45 min. Czas na przygotowanie kremu cytrynowego. W tym celu ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Rozgniatamy widelcem serek mascarpone i ścieramy do niego skórkę cytryny. Cytrynową masę łączymy powoli ze śmietaną, mieszając całość ręcznie. Tak przygotowany krem wstawiamy do lodówki, a po upieczeniu się ciasta marchewkowego smarujemy nim wierzch wypieku. Ciasto przed podaniem można posypać aromatycznym cynamonem. Polewa do ciasta marchewkowego Ciasto z marchewki można podać bez polewy, ale można także urozmaicić nieco jego smak. By przygotować krem, nie musimy rezerwować szczególnie dużo czasu. Wystarczy dosłownie 5 produktów, by zrobić smaczną polewę. Potrzebne będzie 200 g naturalnego białego serka, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 50 g cukru pudru, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2-3 łyżki masła. Co potem? Naturalny serek łączymy z masłem i miksujemy na bardzo gładką masę. Podczas miksowania dosypujemy cukier puder oraz cukier waniliowy i skrapiamy tak przygotowaną polewę cytryną. Jak tylko ciasto ostygnie, możemy ozdobić je aromatyczną masą. Babeczki marchewkowe – przepis Kolejnym ciekawym „marchewkowym” przepisem będą babeczki marchewkowe. By je zrobić, nie potrzebujemy wielu produktów. Wystarczą: mąka – 1 szklanka,2 jajka, olej – pół szklanki, proszek do pieczenia – łyżeczka, cukier – pół szklanki , bakalie – pół szklanki, starta marchewka – 2 szklanki. Teraz należy zebrać w jednej misce startą marchewkę, olej, jajka oraz cukier i wszystko dokładnie wymieszać. Kolejno wrzucamy bakalie i znowu mieszamy. Wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia dodajemy do miski z marchwią i znowu mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowaną masę przelewamy do blaszek na muffinki wyłożonymi papierem do pieczenia. Wstawiamy naczynka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Ciasto marchewkowe to pyszny i zdrowy przysmak. Nie musimy szczególnie uważać na jego kaloryczność (chyba, że dodamy do przepisu słodką polewę). Prowadząc zdrowy tryb życia i pilnując kalorii, możemy spokojnie dodać do codziennego menu porcję ciasta marchewkowego fit. tVU1f.