Jajko zapieczone w chlebie tostowym. Bardzo smaczna, szybka przekąska, błyskawiczne śniadanie, czy kolacja. Polecam :) Składniki - chleb tostowy - jajka ( najlepiej małe ) - zielona cebulka lub szczypiorek - masło - domowa wegeta, mielona papryka - sól, pieprz ( opcjonalnie ) Wykonanie Rozgrzewamy opiekacz ( zamykany sandwich ). Kromki chleba tostowego smarujemy po zewnętrznej stronie bardzo delikatnie masłem, układamy w opiekaczu, Na każda kromkę wybijamy ostrożnie jajko, posypujemy przyprawami i szczypiorkiem, nakładamy druga kromkę, zamykamy opiekacz i zapiekamy do zrumienienia. Smacznego :)
Zobacz również: Tosty z warzywami i serem - jak zrobić? 1. Plastry cukini przesmażamy z obu stron na patelni (żeby były lekko chrupiące) odkładamy do wystygnięcia na ręcznik papierowy żeby odsączyć nadmiaru tłuszczu. Z umytej papryki wycinamy 8 pasków. Chleb tostowy smarujemy masłem (tyle masła ile kto lubi).Każdą kromeczkęJajka wbijamy do małych miseczek. Czekamy aż woda się zagotuje i zmniejszamy ogień. Mieszamy wodę tak, aby utworzył się wir i w sam środek wlewamy jajko. Każde jajko gotujemy ok. 3 minut i wyciągamy z wrzątku łyżką z dziurkami uważając, żeby żółtko nie wypłynęło (koszulka się nie popruła ). Na toście układamy boczek 8mk37P.